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Delicioso bolo de brigadeiro feito no microondas
Submitted by Juliana on 22/01/2010 – 22:50No Comment | 511 views
Agora vai uma receita simples e muito fácil de fazer – bolo de brigadeiro !
Ingredientes
Massa:
- 7 ovos inteiros
- 7 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 7 colheres (sopa) de chocolate nestlé
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 pacote de coco ralado seco
- 1 colher (café) de fermento em pó
Preparo:
Bater tudo no liquidificador. Untar uma forma redonda com margarina e despejar a massa. Levar ao micro-ondas por 10 minutos na potência máxima. Desenformar quente e cortar ao meio. Reserve.
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate nestlé
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 caixa de creme de leite
- Rum a gosto
Preparo
Levar tudo ao micro-ondas por 10 minutos na potência máxima em uma vasilha alta.
Mexer de vez em quando. Deixar ficar mais cremoso.
CUIDADO ! Não deve tomar o ponto de brigadeiro !!!
Passar no meio da torta e depois cobrí-la. Jogar granulado por cima.
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