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Lazanha de molho branco – para lamber o prato
Submitted by Juliana on 22/01/2010 – 22:39No Comment | 504 views
Essa lasanha fica muito boa porque o molho branco intercalado ao molho vermelho ameniza um pouco a acidez do tomate. Fica muito boa e é uma ótima maneira de mudar o cardápio.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para lasanha Adria
- mais ou menos 1 litro de molho vermelho
- mais ou menos 1 litro de molho branco
- 200g de presunto
- 200g de queijo mussarela
- queijo parmesão para polvilhar
- orégano para polvilhar
Preparo:
Em um refratário quadrado coloque uma porção do molho de tomate, uma camada de massa, uma de recheio (sendo presunto e mussarela) molho branco, mais massa e vá intercalando as camadas dos dois molhos com o recheio e o macarrão. Por último, camada de macarrão e molho que você pode colocar um pouco dos dois.
Polvilhe o queijo parmesão e o orégano por cima, cubra com papel alumínio e leve para assar por 20 minutos. Deixe descansar por 5 minutos depois de assado e sirva quente.
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