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Molho barbecue – uma receita muito boa
Submitted by Juliana on 22/01/2010 – 22:36No Comment
É coisa de americano mas vai bem com uma saborosa costela. Para quem gosta de um sabor agridoce, é uma excelente pedida.
Ingredientes:
* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1/2 cebola ralada
* 1/2 xícara (chá) de vinagre
* 1/2 xícara (chá) de catchup
* 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
* 3 colheres (sopa) de açucar mascavo
Como fazer
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Coloque a pimenta e o vinague, abaixe e fogo quando encorpar junte o catchup e o açucar mascavo. Deixe ferver e desligue. Ele deve ser usado frio.
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