Oi pessoal! Faz tempo que eu não escrevo nada. Estava fazendo um curso de decoração. Deu tudo errado e eu perdi o meu tempo! Mas agora estou de volta.
Outro dia meu doce marido chegou em …
Tempêro indiano – Assafétida
Assafétida
Nome científico: Ferula assa-foetida L.
Família: Apiaceae.
Sinônimos botânicos: Ferula foetida (Bunge) Regel, Scorodosma foetidum Bunge.
Outros nomes populares: férula, funcho-gigante, esterco-do-diabo, stinkasant (alemão), Asafétida ou Férula (espanhol), Assa foetida ou Férule (francês), Assafètida ou Fèrula (italiano).
Origem: da …
Banana celestial – uma sobremesa para comer de joelhos
Há algum tempo eu conheci um restaurante lactovegetariano – indiano que serve uma comida muito boa em São Paulo.
Seu cardápio é muito variado. Cada mês muda e tem cada coisa maravilhosa. Quem pensa que vai …
Origem da rabanada
As rabanadas são pequenas delícias muito apreciadas na época do natal. É uma sobremesa muito simples de fazer e que causa muito efeito.
São feitas de pão e podem ser servidas polvilhadas com açúcar e canela …
Dicas e Truques da segunda
Para perfumar a cozinha depois de usá-la, coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta …
Receita de bolo para café
Bolo para café de farinha de trigo
Ingredintes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
4 colheres ( sopa) bem cheias de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
1 colher (sopa) …
Dicas e truques da Segunda
Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso.
Para o frango …
