Articles tagged with: curry
Kare – Uma delícia japonesa!
Eu gosto muito de provar vários tipos de comidas diferentes. Indiana, árabe, japonesa, austro-húngara….Enfim, eu gosto muito de comer bem.
Um dia desses minha vizinha japonesa me trouxe um pouco de Kare. É um tipo de …
Tempero: cúrcuma ou açafrão
O açafrão-da-terra (Curcuma longa), é conhecido também como cúrcuma, turmérico, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo.
É uma planta herbácea da família do gengibre. Originário da Ásia (Índia e Indonésia). Dela se obtém uma especiaria homónima que …
