Truques e Idéias na cozinha Para descascar os ovos cozidos mais facilmente, tire-os da água quente e coloque-os imediatamente na água fria. Quebre então as cascas e role os ovos entre as mãos começando pela parte mais larga, até soltar toda a casca. As claras dos ovos muitas vezes são desperdiçadas quando precisamos só da [...]
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Dicas e Truques dia 22/01/2010
janeiro 22nd, 2010 
Juliana Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada de óleo. A massa de panqueca ficará mais leve se você colocar um pouco de cerveja nela. Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto. Coloque o leite numa [...]
